o ensalada griega a base de pepino, ajo y yogurt.
Ideal para acompañar caulaquier tipo de plato de pescado, carne o simplemente para untar con pan.
Ingredientes:
- 250 grs de yogurt griego.
(El más parecido que podemos encontrar aquí es el "yogurt griego de Danone. Necesitamos en este caso dos tarrinas de 125 grs cada una)
- 4 dientes de ajo
- 1 pepino
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
- dos cucharadas soperas de vinagre blanco
- sal y pimienta blanca molida a gusto
Rallamos el pepino y los dientes de ajo.Mezclamos en un bol con el yogurt.Añadimos aceite de oliva y vinagre
1 comentario:
A algunos de esta familia, nos encanta el yogurt griego, pero nunca hemos probado esta mezcla de sabores... te contaremos si nos animamos.
Besotes,
Ana y Víctor.
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