12/12/07

Revuelto de setas con ajillos



Un plato de esta época y fácil de hacer.................

- Unas setas
- aceite virgen de oliva
- 3 dientes de ajos
- dos huevos (si son de granja, mejor.......)




Es mejor utilizar aceite de oliva virgen, que le da un estupendo sabor al revuelto. en el sofrén a fuego lento, sin que lleguen a dorarse los ajos y, seguidamente rehogamos un poco las setas.

Por último, añadimos los dos huevos

1 comentario:

Soraya dijo...

Mira que este es uno de mis platos preferidos, es tan natural, tan sencillo y tan delicioso.
Te ha quedado que provoca comerselo todo.
Un abrazo,
Soraya