13/11/07

Brochetas de langostinos



Una receta rápida y no por ello menos buena.....


- Unos langostinos pelados (les hemos dejado la colita)

- Una salsa hecha con aceite de oliva mezclada con un poco de sal y ajos (dos dientes) y perejil picados)


Ensartamos los langostinos crudos y pelados en la brocheta y los pasamos a la plancha, en una sartén sin aceite.
Rociamos con la salsa una vez hechos

2 comentarios:

Soraya dijo...

Estas brochetas estan deliciosas, ademas que el chemichirru con que los has aderezado le da un sabor super bueno, yo lo uso en las carnes rojas.
Un beso,
Soraya

Guillermo Montero dijo...

Tiene una pinta bárbara, lo voy a hacer.