Costillas de Cerdo adobadas

Utilizamos para esta receta un trozo de costillar de cerdo.

Adobamos las costillas con hierbas aromáticas:

orégano, tomillo, romero, cebolla y ajos secos, pimienta y sal.

Dejamos reposar en este adobo de 5 a 6 horas .

Finalmente freimos las costillas en aceite hasta que estén muy doradas.