15/1/08

Huevos al nido

Esta es una receta muy rápida y fácil, además de sabrosa, que les encanta a los niños y te resuelve una cena.

Para 4 personas:

- 4 panecillos redondos

- 5 huevos

- 100 grs de jamón (serrano o cocido)

- 4 lonchas de queso

- mantequilla, queso rallado y leche.


Se cortan unas pequeñas tapas a los panecillos y se les saca la miga.

Se bate un huevo con un chorreón de leche y se salpimenta.
Esta mezcla se reparte entre los 4 panes, encima se distribuye el jamón cortado en dados, sobre el jamón una loncha de queso, y encima un huevo.
Por último, se espolvorea con queso rallado y una nuez de mantequilla.

A continuación, en una bandeja engrasada, se introducen en el horno a 180º, unos 10 minutos o hasta que los huevos estén cuajados y los panecillos dorados

13 comentarios:

Su dijo...

Madre del amor hermoso, que pinta, que fotos.... Somo cuatro, bueno, mi marido como por dos, en definitiva ¿ te importaria mandarme cinco?

la sopa gansa dijo...

pos....nos lo hemos zampao ya todos....ejem, no es por hacer autopublicidad, pero es que estaban mu güenos...
a la próxima te los mando :D

sofia dijo...

me encantan este tipo de recetas, faciles y a mano para todos,
estos huevos tienen una pinta estupenda,
un abrazo

Pedro dijo...

Hacéis unos quelque choses muy ricos y con la jambre que traigo yo hoy me los comería tos, pero ya veo que os los habéis zampao sin ofrecer.
Gracias por vuestra visita.
Un abrazo.

regi dijo...

No he probado nunca a hacerlo pero creo que me has convencido

cerise dijo...

En casa no hay niños....pero sirve igual no?
¡¡¡¡¡que buena pinta!!!!!!!!!
Esta noche mismo caen... seguro!!!!

la sopa gansa dijo...

** marchando otrooooooo para Pedroooooooo!!!!

** Hola Regi, y ya sabes, de segundo, tu estofadito de ternera, que lo acabo de ver y da gusto!

** Cerise, que lo de los niños era una excusa...:D

Mar dijo...

¡¡Qué receta más buena!! Me parece ideal para un domingo post-juerga en el que no te apetece mucho cocinar, y con una verdurita y este plato ¡voilá! una suculenta comida.
Gracias por la idea!!

nievesdq dijo...

Esta receta tiene una pinta exquisita. Me parece estupenda, sobre todo para variar un poco las cenas de la niña, que llega el momento que no sé que poner. Y con tu permiso, seguiré visitándote pues tienes un blog con una cantidad de recetas que me encantan.
Un saludo.

regi dijo...

gracias... pero tienes que probar el postre de hoy
ya tenemos menu completo tus huevos, el estofado y el postre
Un beso gracias por haberme visitado
ME HA HECHO MUCHA ILUSION
ESTOY COMO UN NIÑO CON ZAPATOS NUEVOS

la sopa gansa dijo...

** Gracias, Sopia, encantados de verte por aqui otra vez!

** Hola, Mar, que no habia caido yo en los "domingos-potjuerga", je je
besos

** Nieves, gracias, por supuesto, encantadisimos que te vengas por aqui, saludos y vuelve pronto


** Pos pallá que me voy a probar tu postreeeeeeeeee

conxita dijo...

Me gusta enviar un comentario caundo hago una receta, enviar un comentario a las "maestras" y ayer probé hacer los huevos al nido. El resultado excelente, la presentación queda muy bonita, el plato resulta facil y rápido de hacer y estaba riquisimo. Gracias por tu receta y por tus fotos.
Conxita

la sopa gansa dijo...

Gracias, Coxita, de verdad, me alkegra muchisimo que te haya gustado, y me has reccordado que hace un montón que no los hago, asi que gracias doble!un saludo