25/9/07

Puré de patatas con atún y anchoas







Esta es una receta muy fácil y rápida, que puede servir como guarnición para acompañar platos de carne o con salchichas para los niños



El puré lo podéis elaborar con patatas, leche y mantequilla, o bien utilizar uno preparado de sobre.

necesitamos:

- 1 sobre de Puré de patatas
- 1 lata de atún
- 1 lata de anchoas
- 1 lata de aceitunas
- 1 lata de pimientos morrones

el atún lo escurrimos y desmigamos y picamos las anchoas y el pimiento morrón. Unimos al puré y adornamos con unas aceitunas verdes sin hueso.
Se sirve caliente o templado