28/9/07

Flan de café














Este postre nos lo envía María .
Como veis, es rápido y fácil de elaborar,
y sólo necesitamos:


- 1 sobre de flan Royal de 8 raciones
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 5 tetra brik de nata líquida para montar
- 1 vaso de café muy fuerte

Se mezcla todo y se pone al fuego. Cuando rompa el hervor, mantenerlo un par de minutos sin dejar de remover. Retirar del fuego y verter en un molde caramelizado.
Dejar enfriar