28/5/11

Tortillitas de choco con la nueva picadora Moulinex


Os traigo hoy una receta muy veraniega con estas "tortillitas de choco", facilísimas de preparar y a la vez, es una forma difierente de comer pescado. Si además en casa  teneís niños que hagan caras raras cuando hay pescado en la mesa.....con estas tortillitas ni se enteran, están perfectamente disfrazadas de hamburguesas!!.

Me he ayudado en su preparación con la nueva  picadora Moulinex 1,2,3, y como se trata de una receta que está compuesta de ingredientes picados, me ha salvado la mitad del trabajo.

De nuevo Moulinex nos ha ofrecido la nueva picadora para que la probásemos en casa y poder así dar nuestra opinión. En casa de mis padres la conozco desde "siempre", (claro, su versión anterior) y ha sido "fondo de armario" de su cocina. Cuando uno piensa en una picadora se asocia, o al menos yo lo hago, a picar carne, pero es un robot de cocina bastante potente y versátil al que se le saca partido picando queso, nueces, hielo, hortalizas, verduras.......

Personalmente lo que más me gusta de ella es su potencia, 1000 w, que es como decir....ésta no le tiene miedo a nada! me pasaba igualmente con la versión anterior, da igual la dureza de los que vayas a picar, ....sin miedo! que no se te van a romper las cuchillas.
Yo la utilizo tanto para picar carne (es una manía mía, .....pero no me acaban de convencer las carnes picadas envasadas, prefiero comprar carne fresca y picarla yo en el momento), como para hacer pan rallado, fantástica para preparar un pastel vegetal, y picar hortalizas, ..¿habeis hecho en casa un bizcocho de zanahorias? pues pronto os pongo uno, y con la picadora, el tema zanahorias está hecho!

Esta versión de la 123 es más compacta que la anterior,y me encanta lo de la doble tapadera para que no salpique.....! los accesorios se limpian facilmente en el lavavajillas y es muuuy recogidita

No me enrollo más y a la receta, ya vereis que fácil es:

Ingredientes:

choco fresco y limpio
perejil, cebolla, ajo
sal, un poco de harina
huevo y pan rallado para rebozar

Picamos el choco ya limpio y reservamos.
Picamos de nuevo una cebolla, dos dientes de ajo y un poco de perejil. Con ayuda de un poco de harina unimos todos los ingredientes picados formando las tortillitas. Podemos hacerlas a mano o bien darles forma para que salgan todas iguales con ayuda de un aro de emplatar.
Dejamos las tortillitas en reposo dentro de la nevera durante una hora aproximadamente. Rebozamos en huevo batido y pan rallado y freimos a fuego fuerte unos minutos.......y a servir


Y aquí os dejo una imagen de cómo es  la nueva Moulinex 1,2,3, en color rojo rubí.
Estoy encantada. Gracias a Moulinex,...y a vosotros por seguir ahí!



 

21 comentarios:

zer0gluten dijo...

Has vuelto? y yo sin enterarme. Todo bien?
Tus platos como siempre tentadores.
Te mando un beso gordo.

PUNTIYO dijo...

Deliciosas Tere.

Irene dijo...

justo la he visto hoy anunciada en una revista de cocina que compro, es una amravilla, pena no tener mas sitio para maquinitas!

Mayte✿ dijo...

Ricas se ven..así que me las anoto!!

Besiños :D

IDania dijo...

Tere,
Te echaba de menos!!!
Y que mejor regreso que con estas ricas tortitas y para mostrarnos la picadora de Moulinex!!!!
Un besote,
IDania

camelia dijo...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
para darse a conocer.

Para suscribirse a Ptitchef vaya a
http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
parte superior.

Atentamente,

Vincent

SONIA MARTÍ dijo...

Q buenas han de estar, no habria caido en hacerlo con choco.
Me quedo como seguidora.
Un beso.

Raquel dijo...

Que ricas y que recuerdos me trae la picadora, ahroa es muy fashion pero en casa hasta hace dos dias seguía funcionando la naranja de mi madre jaja


Besicos sorianos y buena semana:)
Raquel de TratadeCocinaR

Cocina Italiana dijo...

Para los amantes de la comida italiana le tenemos el sitio ideal. Siguenos en http://lacucinadelcuore.blogspot.com
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twitter: @cucinadellcuore

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

hola, después de tanto y tanto tiempo que deciros?
Han pasado muchas cosas, la mayoría no muy buenas y he tenido serios problemas de salud, que aún sigo luchando con ello.
si veis la entrada mía del 22 de febrero lo entenderéis todo.
pero ahora con más ánimo y más contenta quiero recuperar el tiempo perdido y por supuesto a vuestro blog, fuisteis los primeros en seguirme hace casi 4 años y siempre seréis especiales para mi.
se que debería haber tomado contacto antes, pero ni ganas ni tiempo ni humor.

ahora, quiero volver al tiempo en que nos hablábamos y cambiábamos impresiones.

Perdonarme todo este tiempo que os he tenido tan en el olvido, a pesar de todo lo que me ha pasado, nunca es tarde para volver a empezar.

Además esta plato con la picadora, me viene de maravilla

os espero, en mi "casa"

un beso muy grande y mil perdones


Elena

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

de nuevo vengo por aquí, simplemente quiero saber si estás bien, hace tanto que no se de ti que me preocupo, a pesar de que ha pasado mucho tiempo, pero siempre me acuerdo de tu blog y espero que te encuentres bien.

dime si estás bien, me conformo con eso

besos

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

NO SE SI ES MI ORDENADOR QUE FALLA O BLOGGER O EL VUESTRO, PERO NO CONSIGO DEJAROS COMENTARIOS, LO INTENTO PERO NO APARECEN.

SI RECIBÍS ESTO ME MANDAIS UNA NOTA
BESOS

Boni dijo...

Exquisitas las tortillitas! Gracias por la receta! Les comparto también la página que recién encontré en facebook www.facebook.com/MoulinexMexico super recomendable!

kesito dijo...

La receta es tentadora y, ni que decir de la picadora, es muuuuuy bonita, yo tengo la versión más antigua pero, como todavía funciona a la perfección.. tendré que esperar a que se rompa..¡¡espero que tarde algunos años más!!

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

¡Que alegría veros de nuevo!
Tanto tiempo!!! que hasta pensé que os había pasado algo.
¿ Sabéis que fuisteis los primeros en seguir mi blog, cuando era anónimo y ya seguíais el anterior?

Gracias por vuestras palabras, miles de gracias...y no quiero volver a perder el contacto con vosotros...
La verdad es que no tengo palabras para agradeceros vuestras palabras. pero gracias.

bego dijo...

yo quiero una!!!XDhttp://hambrededomingo.blogspot.com/

MIBLOGDEPINTXOS dijo...

yo tengo la picadora moulinex antigua, y aunque no es tan mona, la adoro porque es increíble la de cosas que hago con su ayuda....estas tortillitas de choco me han encantado. yo hice unas hamburguesas de chipirón con pan de tinta. Y también los piqué con la moulinex.
un saludo

Cavaru dijo...

Hola! He estado bastante desconectada y no había visto esta receta,me encanta y con los chocos tan buenos que tenemos en Huelva tienen que estar deliciosas,tengo que probarlas.
Felicidades por la picadora!

Un besazo

camelia dijo...

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Atentamente,

Vincent

Pilar dijo...

Tere, ¿estás bien?, acabo de reincorporarme al mundo blogero y veo que desde hace tres meses no das señales de vida. Espero que sólo hayan sido unas largas vacaciones. Un beso

Estela Sanchez dijo...

Oju¡¡¡ Pero que buenas que tienen que estar estas tortillitas. Gracias
Mi Dornillo/ http://lacocinadeestela.blogspot.com.es/