16/1/09

Tarta de Alicia en el pais de las maravillas



¿Cuáles son las cosas que recuerdas mejor?
Se animó a preguntar Alicia.....
-Pues las que sucedieron después de la semana próxima-


El tiempo en el pais de las maravillas era un problema para Alicia, pues nunca llegaba a estar segura de si éste discurría hacia atrás o hacia adelante.
La Reina Roja estaba enfurecida con la Reina Blanca y los habitantes del pais de las maravillas corrian en todas las direcciones intentanto alejarse de los gritos de la Reina:


"Que le corten la cabeza!!!!!

Alicia tuvo una gran idea, haría una tarta que ofrecería a la reina, pero........ el tiempo corria y debia de imaginar una tarta que fuese muy rápida de hacer.



Solicitó la ayuda de todos los amigos que habia ido conociendo en ese mundo al revés, pero ellos


“ sacaron toda clase de cosas…
Y todas empezaban con “L”:
….la Luna, Lagartijas,
Laberintos y Lucideces”


Alicia pensó que tenía que organizar la merienda sin preguntar más, ningún habitante parecía contestar ni atender sus preguntas, así que, manos a la obra, al conejo -que siempre llegaba tarde- le pidió que le consiguiese algo tan blanco como él:




Un Litro de nata Líquida pata montar


Al rey de corazones, Una lata de leche condensada grande,tan dulce como su amor por la reina


A ese extraño gato que aparecía y desaparecía continuamente, 5 hojas de gelatina, tan transparentes cómo lo era él mismo

Y al sombrerero, un paquete de galletas y un trozo de mantequilla

Alicia dejó reposar las hojas de gelatina en agua unos minutos, las escurrió y calentó con un poco de nata al fuego, hasta que se disolvieron, montó la nata hasta tal punto que en vez de nata parecia una gran nube de algodón, y mezcló con delicadeza la nata montada con la leche condensada y la gelatina.

En un molde desmontable en el que puso previamente una base de galletas molidas con la mantequilla, depositó la mezcla anterior y dejó enfriar en la nevera, hasta que comprobó que estaba perfectamente cuajada




La Reina Roja quedó gratamente complacida con la tarta de Alicia, y al menos, - pensó Alicia - en el día de hoy..........o quizá fue el dia de mañana? el pais de las maravillas estaría en paz

Y Colorín, Colorado,....esta tarta se ha terminado






Receta: Tarta de Nata Portuguesa

* Los corazones están hechos de fondant

* La decoración, nata montada con azúcar y unas gotas de colorante alimenticio

30 comentarios:

Zerogluten dijo...

Me parece una entrada de las mas originales que he visto nunca y he visto muchas, la verdad.
La tarta os ha quedado de cuento, nunca mejor dicho y me pido uno de los corazones, por llegar de las primeras.
Muchos besos sin gluten

Dolita dijo...

Paisani
Qué bonitooooooooooooo. Me ha encantado la historia, como lo cuentas y, por supuesto, la tarta.

Precioso.
Besotes

Angie dijo...

Hola Sopa! Buenísima la tarta y la historia. Te felicito. Un besito.

La Cocina mia dijo...

Que preciosidad de tarta. Verdaderamente es una arta de cuentos.

Besos

Bea dijo...

Pero que imaginación!!!...además me encanta el cuento de Alicia....pero cómo se te ha podido ocurrir!!! jajajaj... la tarta es facilísima , nunca había oído habler de ella!!!....y tan fresquita...muy "veranil".

Un beso muy furte. B

Mandragora30 dijo...

Qué original, por favor!!
Me ha enamorado este post.
Y, por supuesto, la tarta buenísima!!

Besos

recetasdemama.es dijo...

Preciosa la receta... Enhorabuena

Mónica dijo...

Menuda presentación! Me ha encantado todo, la forma de explicar los pasos y el resultado final por supuesto. Nata y leche condensada!! Nada más sencillo!!

Buen fin de semana,

LOLA dijo...

La entrada mas original sin lugar a dudas,la receta me ha encantado por su sencillez y por que es de nata¡guau!me la copio,un saludo

nieves dijo...

Por un momento me has devuelto mi infancia perdida hace muuucho tiempo. Recuerdo cuando leía los cuentos de Caperucita, Blanca Nieves, El sastrecillo valiente...
Qué suerte que tiene David con una mamá tan completa, hija.
El cuando me ha encantada ¡hasta a mí! y la tarta, incluido el fondant, la veo de lo más amorosa. Da pena comérsela (aunque no me importaría en absoluto catar un trocín, para darte una opinión más certera) jajaja.

Un beso.

martuki dijo...

Buenooo, pero donde estabas metida que nunca te había encontrado??pero qué maravilla de entrada y qué maravilla de blog el tuyo!!me dejas maravillada, por la tarta , por tu forma de acercarnos la receta de un modo tan original y por tu simpatía!mil gracias por acercarte a mi rincón y darme la oportunidad de conocer el tuyo!!un beso muy grande. La tarta fantástica, preciosa y mágica!de cuento de hadas!!muac

elo-cocina dijo...

me ha encantado esta forma infantil de narrarnos tu tarta potuguesa.
Enhorabuena, Tere,

Ana dijo...

Una entrada que cautivará a cualquier ni@ sea de la edad que sea, porque se puede seguir cumpliendo años y continuar con un corazon de niño.La tarta es una delicia. Besos.

Caminarsingluten dijo...

La verdad es que hemos disfrutado con tu cuento, con como has tratado esta tarta y sobre todo seguro, seguro, que hubiéramos disfrutado dandole un buen bocado a esa delicia.

¡Que suerte tienes David¡

Hemos estado ausentes durante casi un mes, pero aquí estamos nuevamente para disfrutar de todo los que nos cotais y de esas estupendas imágenes de Cadiz y de la suerte que tuvisteis de estar con Bea.

Os agradecemos también vuestro comentario en nuestro blog... ¡sois magníficos¡

Besotes,

Ana y Víctor.

CARMEN dijo...

Me ha encanatdo el cuento, que original y bonito.
la tarta preciosa y de sabor, no quiero ni pensarlo, que se me hace la boca agua y me acabo de comer una zanahoria, para matar el hambre.

besos

Belen dijo...

que bonita explicación y que tarta mas chula,tiene que estar buenísima,UN SALUDO

Pilar dijo...

Encantadora entrada y la tarta, mmm... después de comerla sólo espero no ponerme tan gordita como la Reina Roja, ja, ja, ¿pero cuando la comeré?, tal vez después de la semana anterior.
Un beso fuerte

lauriteles dijo...

Mas que bonita es toda una maravilla!!!

María Lunarillos dijo...

Un post precioso... Y la tarta también.

Un besito.

Irene dijo...

¡Qué finura de tarta! y muy bonito como cuentas la receta.

Un beso

Irene

María José dijo...

Tere, este cuento cuando era pequeña me daba miedo.Lo de "que le corten la cabeza" me impresionaba mucho.¡ Qué mala era la reina !.
Habéis tenido que disfrutar mucho , al escribir la entrada y ....al comer la tarta.¿ A que si?
Que tengáis una buena semana, de cuento al ser posible, ja,ja,ja.
María José.

cuatro especias dijo...

Creo que no tengo esa habilidad tuya para redactar como lo has hecho.
Es una entrada totalmente original y me ha sorprendido gratamente.
Creo que por mucho que lo intentase, nunca lograría nada semejante.
Enhorabuena. Es espectacular.

Sonia Martín dijo...

¡Me encanta! ¡me encanta! ¡me encanta! Me lo voy a leer otra vez, que me ha molado mazo (que dirían mis hijos). Un beso muy grande, artistaza!!!! Sonia

Maria José dijo...

Me encanta tu manera tan original de contar las recetas... A ver para cuando el de la Bella y la Bestia... jejejeeje
Besos guapa!!

comoju - Cova dijo...

jjajjajajjaj, me parece genial como has "presentado" esta tarta y la dificultad para poder conseguir los ingredientes, pero sin dejar por eso de preparar una tarta que tiene que estar muy buena

Un saludillo

Las Bollis dijo...

que entrada mas original y graciosa. muy rica la tarta.

la sopa gansa dijo...

Gracias a todo@s!!!!!!, próximamente otra tarta con cuento incluido

un abrazo

Dana dijo...

Genial tu historia. Y bellísima tarta, por cierto. Que no sé si será rica, pero se lleva mis aplausos por su presentación literaria.

la sopa gansa dijo...

Mil gracias Dana!

karen dijo...

la sopa es taba rica @ha.bi
deli abi