6/12/08

10 recetas de Navidad : Coctel de gambas

Un clásico de las comidas y cenas navideñas, el coctel de gambas, y, viviendo en zona costera, y teniendo al alcance la famosa gamba blanca de Huelva, no podía faltar en nuestra mesa!

Aquí tenemos el clásico cóctel de gambas con dos presentaciones distintas: en copa y dentro de una piña.

Ingredientes:

Gambas

salsa rosa

piña

pepinillos (opcional)

naranja


Si a la salsa rosa le agregáis unas ralladuras de cáscara de naranja le dará un toque especial



2 comentarios:

Caminar sin gluten dijo...

Precios presentación para un deliciosos plato. Además si la salsa rosa se prepara con tomate y mahonesa "sin gluten"... perfecto.

Besotes,

Ana y Víctor.

Pilar dijo...

Me habéis dado una idea estupenda, no sabía que hacer elDía de Reyes de primer plato y ya lo tengo, comprare piñas baby y lo presentaré en ellas, lo de la naranja un toque original. Besos y ¡Feliz Año!