Cadiz I (el mercado y alrededores)

A cualquiera que le pregunte ¿dime en un segundo lo primero que se te ocurra cuando pronuncie la palabra Cádiz? me contestara: el Falla, La ciudad más antigua de España, el carnaval, nuestra primera constitución, las tortillitas de camarones,….

Conocí Cádiz hace unos 25 años y por la dificultad que encuentro para ser un guía práctico de esta ciudad, voy a expresar mis sentimientos a borbotones como respuesta si me pregunto ¿lo primero que se me ocurra de Cádiz? ,......... De Cádiz, pero de qué?, de su comida, de la playa, del mercado, del carnaval, … vale, vale que me aturullo.....

¿Qué es lo que quieres hacer en Cádiz? Y no me digas que lo que quieres es conocer Cádiz en 3 días!, que eso no es posible!

Mira, te vas a eso de las 10:00 al mercado, te vas a llamar la atención su variedad de pescado y seguro que quieres tomar algunas fotos tranquilo, sin que te atropellen. Ahora están rehabilitando el mercado pero mantiene su actividad en una carpa aledaña con demasiadas estrecheces. Si tienes donde cocinar, compra algo y prepáralo: unas zapatillas de la bahía, mojarras, bailas, cazón, raya, atún, melva, besugos, caballas, herreras, palometa, merluza, pijotas, boquerones, rubios, langostinos, bacalao fresco, coñetas, cañaillas, chocos, acedias, almejas, urta, pargos, sargos, ….

Cuando hayas dado un paseo por la fruta, la carne y las especias te harás una idea de la cocina gaditana.

Cuando quieras salir del mercado son cerca de las 12:00 (Tu andarás un poco despistado y te entretendrás mas que los pichas), alrededor del mercado hay gran variedad de bares donde tomar una cerveza bien fría y algunas tapas o raciones. Yo siempre recuerdo “El Merodio”, limpieza la justa, pero yo siempre pico, durante años garantizaban que todo el pescado servido en el bar había trabajado de extra en la película tiburón.

Tú hazlo bien!, cuando llegues en vez de quedarte mirando y haciendo fotos al hombre que vende los erizos en la puerta, llegas con naturalidad y le dices: “a cuanto tienes la docena?, ….pues prepárame una y me la llevas pa’ dentro que me voy a tomar una cerveza” y así los pruebas!, además dentro del bar te pides un adobo de morena y unos ostiones fritos, te tomas dos o tres cervezas más y cuando salgas, ya sin prisa, haces la foto de los erizos.

Sube rodeando el mercado hacia la plaza de la flores y encontraras el mercadillo (trapos, antigüedades y cosas viejas), por cierto hace 2 años compre un cinturón muy chulo y “moderno” por 6 € que aun me dura (pero eso es una raya en el agua). Luego te diriges hacia la catedral. Una Catedral distinta y preciosa, acompañada de la iglesia de Santiago, una de las iglesias más bonitas de Cádiz.

Dejando la Catedral a la derecha, por el callejón del pirata en pocos metros te encontraras con la antigua Catedral (donde se venera al Cristo de Medinaceli), la casa del Obispo, el teatro Romano, el Populo, la casa del Almirante,…y mucho en muy pocos metros.

Pero para ver todo esto necesitaras tiempo, sobre todo si lo que quieres es conocer y no coleccionar, disfrutas sus calles, sus tapas, su gente,…. Te vas a sentir a gusto, Cádiz es, además, una ciudad segura….
Continuara…………..

Este post lo ha escrito Moisés, y como ya sabeis que aquí funcionamos en dúo, ahora me toca a mí......


En estos días que hemos pasado en Cádiz en Navidades, tuvimos un encuentro muy especial, con Bea y Antonio, disfrutamos muchísimo, y como dice Bea en su "rincón", se nos hizo muy cortito.

Es la primera vez que nos encontramos con otros blogueros, aquí os dejo algunas fotos que tomamos. Si Bea es simpática, a todos los que la conoceis a través de su blog, os digo que en persona lo es mucho más, una persona muy cercana.

Se ve que somos unos enamorados , "enamoraos" de Cadiz, por eso, aun queremos contaros más, en el próximo post..................